

趣味主题:椪糖游戏来啦!!



椪糖,又名焦糖饼、脆太妃糖等。有说法认为,该词取自于「比糖还要香甜」之意。自 20 世纪 60 年代起,椪糖在韩国出现并逐步走上大众化道路,特别是70至80年代,不少小贩会在学校或漫画店门前,抑或是小区胡同里,支起摊位,一边制作,一边贩卖。在那个生活困难、物资匮乏的年代,椪糖无疑成为孩子们心仪的美味。



小贩会将白糖加热到熔化,加入一小撮小苏打将其发泡,就制成了椪糖。
最后的工序是用模具将圆形、三角形等形状,压制到椪糖上,而购买的孩子们可以用类似针的工具将图案抠下来。
只要完整抠出形状,将免费得到另一块糖果或者小玩具,这种玩法被称为“ppopgi”。
“ppopgi”不单是存在于小贩和顾客之间的赌局
小孩们之间也会互相较量,而且不同地方的小孩群体间,还衍生出了不同的玩法。
制订了各式各样禁止的操作和附加规则,败者的惩罚一般是给赢家再买一块椪糖。
“对 7 岁的我来说,椪糖抠图是最便宜、最不健康、但最容易上瘾的赌博之一,它揉合了赌博元素,但是没有生死”,Maddy Park说。

其实椪糖(“dalgona”),这种糖果并不是韩国独有的小吃。
在全世界都曾出现过类似的形式,只是名字不一样而已。
中国的蜂窝糖,匈牙利的törökméz,新西兰的hokeypokey...
都是差不多的东西,椪糖的最初发源地很难去考究,有种说法是来源于韩国釜山,但可以确定的是。
椪糖在1960年代就开始流行于韩国,在各个小学门口前的小摊和玩具店外都有出售。
活动时间:5月30日-5月31日
活动地点:图书馆空架层
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文案:摄制部加一
排版:摄制部加一
图片:来源于网络
责编:温凯婷、摄制部
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