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【膳食委员会】院学生会与学生代表食堂调查实录

随着智能手机等移动终端的普及,“网上订餐”已然成为校园里一种大家普遍认同的生活方式,外卖也以其方便快捷的特点受到越来越多的同学青睐。但是外卖食品安全也成为我们健康的最大隐患。不卫生、不健康的外卖食品在慢慢地伤害着我们的身体。方便快捷固然好,身体健康更重要!让我们远离外卖食品,让我们一起走进食堂!   为了让学生了解我院食堂日常工作情况,加强学生与后勤的沟通力度,在本周12月23日,在院学生会膳食委员会组织下,广科学生代表共15人参与“走进食堂”活动。本次活动在食堂的高度配合和学生的积极参与下圆满举行。 在食堂负责人的带领下,学生代表依次参观了调料储藏间、主食储藏间、主食间、蒸煮间、保洁间,食堂负责人在参观过程中向大家介绍了大型机械设备的一些作用,使同学们对于食堂的硬件设施有了初步的认识和了解,与食品加工、餐具消毒等实际操作流程进行零距离接触,同时也向同学们展示了食品留样柜。参观结束后,食堂负责人与师生代表进行交流,对于同学们提出的问题一一给予细致解答。通过此次活动,师生代表感受到食堂后勤部门认真负责的态度。   以下是我们院学生会与学生代表食堂检查的情况。   院学生会的伙伴和学生代表们都认真仔细的检查着饭堂。   下面是食堂负责人为学生代表解答的问题(部分) 学生A:我们食堂的价格能降价吗? 答:“一份饭菜的成本绝不仅仅是大家看的原材料成本,它包括原料成本、员工工资、水电费、燃料费、管理费等等.为了保证同学们的饮食安全,我们吃的菜都是由专门的供应商统一配送,最近的物价一直在上涨,员工的工资也略有调整,所以食堂价格很难下降,希望同学能理解。” 学生B:有些桌子存在破损,不太安全,维修的不及时? 答:我们有定期对餐桌进行检查,发现问题我们会尽快的解决。 学生C:有时候在刷卡,阿姨会打错卡的情况怎么办?     答:食堂工作人员上岗前都有专门的培训,每年都会考核,但难免有时候也会出差错。如果出现这种情况,及时向工作人员联系,我们会及时地返还同学的钱。 学生D:我的很多同学和我都不太适应这里炒菜的口味,会偏淡或者偏咸,这个你们怎么解决?    答:每位同学口味各不一样,食堂的菜是根据大多数人的口味来做的,同学们可根据自己的喜好来选择。同时我们也会想一些有特色的地方菜种,尽可能地满足大家就餐的需求。 同学E:听说有同学在饭菜中发现有杂质,就好像头发、虫子、钢丝球上的钢丝之类的? 答:对不符合食品安全条例的食品,请同学拍下照片,联系食堂负责人,食堂会对同学进行赔偿,给同学们一个满意的答复,同时也会责任到人,对相关的负责人员进行问责惩罚,一定会有惩罚!对于这种不应该出现在餐桌上的东西,我们要坚决把它们扼杀掉!!! 此次活动目的是让同学们深入食堂,了解我校食堂的日常工作情况;让同学们体会到食堂及后勤方面工作的难处;给同学们和食堂有更多的交流机会,双方能够相互理解,为我院食堂营造良好的就餐秩序、和谐的就餐氛围起到积极的作用;使学生与食堂和谐相处、互相理解。   院学生会与学生代表展开地毯式检查,在检查期间与食堂工作人员进行了友好的沟通和交流。   【院学生会膳食委员会】的工作还会继续稳步推进,为了广大师生的膳食健康,院学生会在行动!   院学生会提醒各位伙伴,在冬天,一定要注意饮食安全,多点锻炼。  

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发布时间:2015-12-25
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