广州科技职业技术大学

 

院学生会膳食调查进行时(三)

   膳食委员会以促进广大师生对食堂的“建议和沟通理解”为宗旨,通过各种形式活动让

同学来了解以及收集同学们的意见,并及时反映给相关部门,在团委书记周计伟的指导下,

我们膳食委员会全体成员的努力下,锐意开拓,积极进取,切实做到从同学中来,到同学中去,

充分发挥膳食委员会的桥梁纽带作用,紧密围绕学校食堂,积极开展各项工作。

   2015年11月3日星期三下午周计伟书记召开会议,对膳食工作进行指导和建议,在会议周

计伟书记指出,“我们的工作要从细节抓起,要从小问题一步一步做到位,一点一点的把每个问

题都解决掉,这样我们的工作才能够更有效的进行下去。”

   在4号我们院学生会的成员对饭堂进行大规模的检查和开展食堂问卷调查活动,经过一天

的努力工作,发现食堂现在的一些问题。

问题及意见如下:

1.经检查发现,我们学院食堂存在部分有问题的食材、配料没有及时清理的现象。在此我们希望

食堂方面将食材、配料整理成一份清单,定期整理清单。

2.食堂厨房重地消防器材严重缺少,为避免食堂发生意外,我们强烈希望食堂方面加强防范,增强

食堂工作人员的消防意识。

3.在检查期间,我们发现食堂仓库中食材、配料存放比较杂乱,望食堂方面将食材、配料进行整理。

4.食堂内地板存在积水、油渍问题,工作人员在工作期间行动很不方便,希望食堂方面予以重视。

5.有学院学生反映,食品价格和标价问题,还是没有彻底完善,工作人员依然存在收费不明确的

现象,希望食堂方面能对标价方面进行改善和对食堂工作人员进行培训。

对于同学们多次提出的食堂食品价格高的问题:

经过沟通,食堂方面表示“一份饭菜的成本绝不仅仅是大家看的原材料成本,它包括原料成本、员

工工资、水电费、燃料费、管理费等等.为了保证同学们的饮食安全,我们吃的菜都是由专门的供应

商统一配送,最近的物价一直在上涨,员工的工资也略有调整,所以食堂价格很难下降,希望同学能理

解。”

工作人员收费不明确的情况:

李经理表示存在两种情况:第一:有些同学拿了菜之后又改变了想法然后把菜又放回去,放到了不同的

价格的菜位去了,导致后面的同学误解这个菜的价格。第二:不排除阿姨打错价格的情况,我们接下来

会对阿姨严格的培训。

建议(在打卡机旁边贴一张价格表,让学生更清楚的知道菜的价格的详情。)

当然,在经过上个学期我们膳食委员会对食堂的检查,食堂在上学期存在的问

题大多已经解决。

具体情况如下:

1.上学期周计伟书记强调,师生在就餐期间排队问题较严重,需要扩大食堂面积,本学期食堂

方面采纳了周计伟书记的意见,将十栋进行扩张,有效地解决了食堂拥挤及排队时间过长的问题。

2.食堂环境卫生问题得到了较大的完善,为师生们营造了一个安心、舒适的环境。

3.和上学期相比,食堂菜类品种增添了不少,增加了多个新窗口,使师生们每天都能吃到不一样的

菜式。

4.食堂内的意见箱全部换成微信公众号模式,使得师生们能更好地对食堂方面提出意见以及更多的

了解食堂方面的活动,和与食堂的负责人进行互动,这样更有利的融洽同学们和食堂关系。

5.各食堂设立了48小时“留样冰箱”,对当天食物食物进行留样观察、以确保各种食物的安全卫生。

   要把膳食委员会工作顺利开展下去,离不开团委书记周计伟书记的大力支持,离不开后勤服务

中心的配合,离不开膳食委员会成员们的辛勤努力,更离不开广大师生们的支持。只有大家相互协助,

才能使工作顺利进行。

   在今后的工作中,我们膳食委员会将继续加大对食堂方面的检查和监督,不辜负广大师生的期望

确保师生们能够在食堂吃得安心,吃得放心。

  延伸阅读

发布时间:2015-11-07
  • ©2015-2016 版权所有:广州科技职业技术学院
  • 地址:广州市白云区钟落潭广从九路1038号(广州钟落潭大学园区)
  • 电子邮箱:E-mail:ppzx@gzkjxy.net
  • 电话:020-87410318(招办) 020-87410788(院办)
  • 网站建设与技术支持:广州科技职业技术学院品牌中心  网络信息中心