全球化下饮食文化交融频繁，饮食成为感知文明的载体，旨在让学生读懂饮食背后的文化内涵，培养多元文明理解包容能力。本场主讲学生吴可欣同学，为同学们带来的主题演讲是“舌尖上的文明对话：中外饮食文化里的历史密码”。
开场以《食之进化》视频及“饮食进化藏着怎样的文明密码”设问引入，预告“溯源历史→碰撞哲学→解码礼仪→看见融合”逻辑线。核心内容分四板块展开并穿插互动：解析中欧美饮食基因，从食材、技法、调味对比饮食哲学，解码中西餐桌礼仪差异，分享饮食融合案例并回归开篇问题互动。
结尾以“留学生番茄炒蛋解乡愁”“外国友人包饺子懂团圆”故事点明饮食的情感载体属性，总结饮食与文明的关联，以“每口食物都是文明活化石，饮食无国界，文明有共鸣”收束。
本次讲座让同学们了解饮食背后的文明密码，掌握解读文化差异的方法，认识到饮食兼具果腹与文明探索的双重价值；倡导以包容视角看待多元文明。
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