一、申报试点的专业基础

　　连锁特许经营管理职业技能等级证书（中级）所对应的专业为我校健康学院化妆品经营与管理专业学生。

　　（一）专业基本情况

　　化妆品经营与管理专业是我校在2019年新设立专业，隶属健康学院，为大健康类新兴专业，也是市场紧缺专业，目前为高职专科专业，是基于国家化妆品发展需要大量各专长的化妆品人才需求，因而本专业侧重培养化妆品经营与管理及美容护肤服务技术型人才，具有专业性强，技术要求高等特点。现在已经有两届共60名在校学生，广州是全国最大的化妆品生产基地，全国二分之一的厂家集中在珠三角，急需各种化妆品专业人才，包括具有一定职业技术能力的高素质高技术化妆品经营与管理人才。

　　（二）专业特色

　　本专业定位于服务国家“十四五”产业布局，服务粤港澳大湾区和“一带一路”国家战略，聚焦广东省发展重点产业之化妆品产业，瞄准化妆品产业链及服务等相关领域，整合本地经济以及本省相关行业资源，弥补社会服务短缺，立足广东，培养适应社会主义市场经济与经济全球化发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好综合素质和创新创业意识，掌握化妆品经营与管理专业及美容护肤领域的基础理论和基本知识，具备开展化妆品经营与管理和美容护肤健康管理工作的基本技能的化妆品经营与管理技术技能型人才。

　　在学科专业建设上坚持以学生为本，培养专业基础扎实、专业实践素质过硬、个性特长突出，适应社会行业需求的特色技能型人才。在人才培养模式、教学内容与课程体系、教学方法与手段、教学管理及培养质量等方面与社会企业、国际化教育接轨，采用校企合作授课、实践教学、第二课堂等多途径创新人才培养特色模式。

　　（三）人才培养特色

　　认真贯彻执行《国家职业教育改革实施方案》等文件精神和要求，对接国家“一带一路”战略和粤港澳大湾区的经济发展需求，健康学院与企业合作制定了化妆品经营与管理专业人才培养方案，课程设置既保证专科教育的高度也凸显职业教育的特色，突出了职业以及职业能力课程群的建设。具体体现在以下方面：

　　1. 课程设置依托产业。根据化妆品产业链的相关行业和企业对化妆品经营与管理专业技能的需求设置了以产品研发，生产经营、产品经理、美容护理、终端销售等多就业方向，同时面向区域经济发展热点设置相关课程，化妆品市场营销及电子商务课程邀请企业专家定期授课，帮助学生获得最新前沿知识和技能。

　　2. 实施“1+X”证书制度。充分利用校内校外两种资源开设证书课程，理论和实践相结合，使学生的考证学习落到实处，满足毕业生具有“1 个学历证书+2-3个职业能力资格证书”的学习需求，增强学生的就业竞争力。

　　3. 强调实践实训，强化化妆品各专业知识技能在化妆品产业链运作中的应用，培养能够熟练掌握化妆品原料、配制与生产工艺、法律法规、生产运营、终端销售。利用实验室实操及课程沙盘设计强化学生的对化妆品产品的理解，培养终端销售和运营等岗位工作的高层次、高技能的双创型人才。

　　4. 深化产教融合。以粤港澳大湾区经济发展热点和广东区域经济发展对人才的需求为导向，专业已经建设 5 个校外实习实训教学基地，设置职业化、实践性、创新性的双导师课程。同时还有计划地邀请行企相关专家来校开展化妆品专业知识讲座以及营销系列讲座，拓宽学生的视野和提升他们的综合素质。

　　（四）课程体系

　　化妆品经营与管理专业作为健康学院的主要专业，围绕岗位工作领域，按照岗位核心工作内容优化课程，构建以职业能力培养为主线，以项目课程为主体，基于药品营销和健康管理能力培养的课程体系，在专业课程和实训环节已具备较成熟丰富的线上线下教学资源。校企双方共建了6门专业课程，包括  《化妆品品牌策划》、《化妆品广告与推广》、《化妆品品牌策划》、《化妆品服务营销》、《消费者行为分析》、《顾客开发与管理》。

　　（五）师资队伍

　　化妆品经营与管理专业拥有一支师资力量充足、结构合理的教师队伍。现有专任教师23人，其中正高5人，副高5人，高级职务职称教师比例为43.48%；博士学位教师4人，占比17.39%，硕士学位教师16人，具有研究生学位专任教师比例86.96%；“双师教师”12人，占比为52.17%。另外还聘请了5位来自行业、企业的高级管理人员、技术骨干作为兼职教师，承担该专业部分专业课程的教学任务，授课课时占专业课总课时的21%。师资力量能够较好的满足药品经营与管理专业理论和实践教学的需要。

　　（六）专业实训室

　　健康学院共有6 间符合本专业办学标准的、功能现代化的实验实训室，教学仪器设备总投资581万元，总面积1734平方米。实验实训室拥有先进的设备和专业软件，数量充足，另外学校有6间全新多媒体实训机房。每间机房均配备60套课桌椅，1台教师主机，60台学生机，能较好地满足化妆品经营与管理专业校内的实验实践教学的要求。

　　电脑实训室1

　　电脑实训室2

　　化妆品陈列室、模拟药房

　　医学显微镜实训室

　　化妆品实训室

　　基础化学及化妆品功效实训室

　　（七）校外实习实训教学基地

　　化妆品经营与管理专业目前共与10家企业签订了校外实习实训教学基地合作协议。这些基地分别承担着学生的实习实训教学任务。企业提供实习实训教学所需的设备、场地和原材料等，校企双方共同制定教学计划和实习实训教学大纲，以“双导师”形式共同指导学生，其中校方派出经验丰富的专业教师，企业方由专门的技术人员担任，共同指导学生的实训和生产性实践，并对其成绩进行有效考核；充分发挥校外实习实训基地在教学、生产、科研和学生就业等方面的功能，校企双方共建“产、学、研”相结合的长效机制，在人员、技术和资金三方面达到深层次融合，形成“方案共订、课程共建、教师共聘、实习共导、质量共控”的人才培养特色。

　　二、试点目标及措施

　　（一）试点目标

　　建成《连锁特许经营管理职业技能等级证书》（中级）试点 1 个。

　　证书名称：连锁特许经营管理职业技能等级证书；

　　证书等级：中级；

　　颁证机构：深圳市逸马科技有限公司；

　　考试方式：机考；

　　试点专业：药品经营与管理、化妆品经营与管理；

　　试点学生人数：药品经营与管理专业在校生291人、化妆品经营与管理专业在校生60，合计351人；

　　专任教师数：23人；

　　申请培训人数：40人。

　　（二）举措

　　1.健全 “1+X”证书培养体系，育训结

　　鼓励学生在读期间获取2-3种职业技能等级证书。根据《国家职业教育改革实 施方案》的要求以及区域经济社会发展对职业岗位能力的刚需，坚持学历教育与 技能培训并举并重，把等级考试课程纳入选修课中，鼓励学生取得相关职业（岗 位）技能证书，使技术技能课程教学与考证培训融会贯通，实现技术技能课程教 学和考证培训的深度融合。

　　为保证学生在学习理论的同时，获得社会认可的技术、专业权威认证证书， 成为精品专业人才，本专业选择国家教育部、国家人力资源和社会保障部、深圳市逸马科技有限公司等第三方机构作为学生职业技能的鉴定机构，具体如下：

　　2.融入专业人才培养　　  

       随着我国科技进步、产业结构调整以及市场经济的不断发展，特别是加入世界贸易组织以后，各种新兴职业不断涌现，传统职业的知识和技术也愈来愈多地融进当代新知识、新技术、新工艺的内容。为适应新形势的发展，优化劳动力素质，广东省人力资源和社会保障局在提升职业标准、完善技能鉴定方面做了积极的探索和尝试，推出了1+X培训鉴定模式。1+X中的1代表国家职业标准，X是为适应广东省经济发展的需要，对职业标准进行的提升，包括了对职业的部分知识和技能要求进行的扩充和更新。1+X的培训鉴定模式，得到了国家人力资源和社会保障部的肯定，我们应该根据工作的要求调整化妆品经营与管理专业学生相关的 职业技能等级标准。

　　本专业根据化妆品经营与管理专业的职业技能等级标准和专业教学标准要求，将证书培训内容有机融入专业人才培养方案，优化课程设置和教学内容，提高人才培养的灵活性、适应性、针对性。具体体现如下：

　　（1）推进课证融合，优化专业建设方案。将证书培训内容及要求的技术技能 模块，如平台知识、业务知识，有机地、特色化地融入化妆品经营与管理专业人才培养方案。将在试点化妆品经营与管理专业进行连锁特许经营管理等级证书试点与专业建设、课程建设、教师队伍建设的教学改革，推进 “1”和 “X”的有机衔接， 培养具有化妆品运营专业人才，提升职业教育质量和学生就业能力。通过试点深化教师、教材、教法 “三教”改革，促进校企合作建好用好实训基地， 积极探索建设职业教育国家 “学分银行” 。

　　（2）优化专业课程体系。根据《连锁特许经营管理职业技能等级》文件标准，在原有专业课程体系基础上，按证书建设相关优质网络课程 4 门（64课时），含专业基础课程《化妆品市场营销》、《美容美导实务》，专业选修课程《创业实务》、《网络营销》等，这些课程将向化妆品经营与管理专业开放共享培训。 同时，同时根据社会、市场和学生技能考证的需要，根据不同专业方向的特点，对本专业方向课程未涵盖的内容且需要特别强化的实训，培训团队将组织开展专门的培训。

　　（3）深化产教融合，校企共建校内实训室和校外实训基地。充分利用校内众 创空间，与博美芬化妆品生产厂家及奈瑞儿美容机构有限公司等校外实训基地及企业资源协同合作，共同实施教学与培训；结合职业技能等级证书培训要求和专业建设目标，有计划地邀请企业相关专家来校开展国家和区域经济热点讲座以及商贸系列讲座，充分利用校内校外两种资源开设证书课程，理论和实践相结合，使学生的考证学习落到实处，满足毕业生具有 1 个学历证书+X 个职业能力资格证书的学习需求，增强学生的就业竞争力。

　　（4）加强专兼结合的师资队伍建设，选派教师参加证书相关培训，打造能够 满足教学与培训需求的教学创新团队，提高证书培训水平和培训规模；在面向本 校学生开展培训的同时，积极为社会成员提供培训服务；促进教育培训质量全面 提升。

　　3.校企携手共同培训

　　我校化妆品经营与管理专业的教学方案成熟，校企共建优质教学资源丰富，面向连锁特许经营管理职业技能等级方向的培训经验丰富，能完成证书相关核心课程与实习实训的培训工作，并可以为成绩优秀的学员提供企业实习机会。专业联合广州博美芬生物科技有限公司及奈瑞儿美容机构等校外实习实训教学基地，携手开展“连锁特许经营管理技能等级”主题培训活动，计划 2021年开展 2 期培训，培训人数 150 人次，向社会输入优秀连锁特许经营管理专业人才。

考试现场1

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