广州科技职业技术大学
经济与管理学院

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管理学院: “双元”育人 合作创新

信息发布者:刘静 摄影者: 发布时间:2020-01-19 浏览量:


 

十年树木,百年树人。学校已建校20周年,管理学院也建院十周年了。十年来,管理学院始终秉持“以学生为中心”,坚持培养高素质职业技术技能型人才理念,对接广东经济转型和发展需要,进行专业布局,立足实际,面向国际。充分调动教师和企业积极性,挖掘企业资源,深化校企合作,探索“订单人才培养”模式,取得了显著成绩。


一、三届领导,十年接力,打造“双元”育人特色道路


      2009年为了满足区域经济产业升级和经济结构调整对管理类专业技术技能型人才的紧迫需求,在学校董事会和校领导的正确领导下,会计和酒店管理专业从经济贸易系(现财经学院)分离出来组建成管理系。

筹建伊始,薄弱的师资、较少的生源、弱小的专业、稀少的教学资源等问题带来了巨大的生存挑战,首先亟待解决“扩大规模”的难题。系主任富凤英撸起袖子冲锋在前,迎难而上,带领全体教师为了心中的教育梦想,齐心协力,脚踏实地,并肩前行。十多次风雨无阻的到广东省同类院校和企业调研,邀请多位专家和企业高管论证,优化专业人才培养方案,进行专业布局。2010年,2011年,两年时间,想方设法扩大招生,一方面大力建设现有专业,增加招生量,另一方面,增加旅游管理和物业管理两个新专业。功夫不负有心人。建系之初,学生仅629名,到2010年秋,则有869名学生报到,2011年,在校学生总数突破2000大关,管理系初具规模。同样可贵的是,管理系初建,即在2010年,连同其他系一起助力学校通过了广东省教育厅“高等职业院校人才培养工作评估”。

2011年7月,学校派遣中山大学会计专业毕业、高级会计师、学校财务总监董汝萍任管理系主任。根据学校发展规划,董主任凭借自己的专业知识和行业经验,和系领导班子成员一起重新审视和调研区域经济发展对高职层次管理专业人才的巨大需求量,结合管理系基础,明确了发展道路:坚持“规模”和“质量”两条腿走路,走特色路。一方面增建区域经济发展需要的新专业,扩大规模;另一方面以最初的“酒店管理”专业为试点,探索校企合作,订单式人才培养模式,打造特色,追求质量。

特色路是走出来的,不是说出来的。自2011年开始,黎翔副主任临阵受命,身先士卒,着手探索酒店管理专业校企合作“订单式”人才培养模式。克服了“企业合作热情不高,不知如何合作”的重重困难,历时四百多个日夜的调研、沟通、摸索,从制定校企合作育人目标、课程设置、教材选择、教师选配、管理模式等多个方面的反复打磨,终于在2012年,与香江集团成功签订首个订单培养协议,开设了酒店管理“订单”班,开启了“订单式”人才培养模式征程。特色之路,由此扬帆起航。同时,2012年,增建工商企业管理专业,学生规模比初建系时扩大四倍,达到2400人,成为学校规模最大的系,出色的实现规模建设阶段性目标。

2013年9月,博士生导师郭开仲教授从广东工业大学退休来到管理系担任系主任。有担当有情怀的郭教授研读国家政策,结合学校申本的规划,和系领导班子一起确定了以促进就业和适应产业发展需求为导向,从追求规模扩张向提高质量转变的思路,明确了“以追求质量为主,扩大规模为辅”的“申本”新目标。同时,试点校企融合新的育人模式——现代学徒制。探索国际化合作办学新路径,力争建设引领新时代广东省职业教育改革的高水平特色专业和骨干专业。

2015年底,学校撤系设立“二级学院”,管理系改为“管理学院”。

经过2013年、2014年、2015年连续三年的夯实,至2016年,酒店管理专业“订单培养 双元育人”人才培养模式走向完善,成为学校特色专业。该专业先后与广州香格里拉酒店、广交会威斯汀、广州海航威斯汀、广州四季酒店、广州w酒店、广州粤海喜来登酒店等万豪国际酒店集团旗下品牌及本土的香江集团、碧桂园酒店、南方航空等知名企事业单位建立了校企合作机制,共育人才深度合作,成功开设10个订单班。其中,锦绣香江温泉城酒店管理专业校外实践教学基地获广东省教育厅批准立项。该专业建立起一套具有一定推广价值的实训、实习、与就业对接的“双主体人才培养模式”,喜获教育部“全国产学研校企合作创新奖”。

2017年,学院作为学校试点,开办“现代学徒制”班。起始没有可借鉴的经验,过程必定困难重重。但依然执着的开启了实践性探索征程。学院着眼于职业教育的长期发展,积跬步至千里,点滴积累着校企融合“双元”育人的新经验。

2018年至2019年,全力以赴申办旅游管理本科专业。以郭开仲教授为学科带头人,以黎翔副院长为骨干的旅游管理专业学科组在校领导的指导下,顶住了强大压力,付出了大量心血,带领全体教师,凝心聚力,加班加点,完成了管理学院发展史上里程碑式的申本申报工作。2019年教育部正式批准旅游管理专业为本科专业,自此,学院正式迈上了本科职业教育台阶。

同年,根据湾区经济发展需要,增设人力资源管理专业和幼儿发展与健康管理专业,迎来首届近300名学生,至此,学生数实现了从学校政策性原因导致的下降后再次大幅爬升至历史性高峰值的局面。学院规模呈现出强劲发展势头。


百尺竿头,更进一步。根据国家职业教育改革方案、区域经济发展新形势和学校未来十年建设规划,管理学院确定了2020-2025年发展思路:完成全部专业升格为本科专业的目标;各专业全覆盖面推进校企融合发展道路,坚定校企融合“订单培养 ‘双元’育人”模式,让特色路更宽广、更久远;争取在国际化合作办专业的新领域开拓创新,力争成为学校国际化办学的排头兵。


      二、一个方向,十年成长,枝繁叶茂。


     师资队伍是教学质量的堡垒。学院正探索组建高水平、结构化教师教学创新团队,已经建成优质的“双师型”教师队伍建设。教师队伍梯队完整,由教授、副教授、讲师和助教构成,其中,教授6名,副高以上职称者29名,“双师型”教师和硕士以上学位教师占据主力。团队合作能力强、教研能力强、创新能力强。

校企融合,是职业教育发展的主导方式。管理学院与万豪国际酒店集团旗下品牌及本土高端酒店、广州农商银行等知名企事业单位建立了校企合作机制,深入合作,成功开设18个订单班。共引进酒店资金近500万。在实践教学及社会形象树立方面取得良好效果。同时,学院也积极拓展多元化教学实践基地,开拓学生视野,与法国雅高酒店管理集团、英国洲际酒店管理集团旗下酒店品牌进行交流学习,定期开展品牌企业文化学习,邀请企业名家走进课堂。

科学研究是高校的重要职能。管理学院在郭教授带领和指导下,科研成果数量大增,水平明显提升。郭教授是“错误学”理论开创者,他主持参加国家自然科学基金、省自然科学基金、省人文社科基金项目30余项,获广东省自然科学优秀论文二等奖,广东省科技进步三等奖,哲学社会科学优秀成果三等奖等奖项20余项。在国内外发表论文200多篇,其中53篇分别被国际著名四大索引ISTP、EI和SCI索引,41篇在国外著名杂志发表并出版专著10本。在郭教授带领下,近几年我院教师不但开发了《服务管理学》《餐饮管理》《基础会计》等精品课程,而且还勤力笔耕,发表论文60余篇,自编、合编、参编教材多部。省级课题十二项,省级平台一项、省级教学成果培育项目一项,获省财政支持科研经费25万元。2016年酒店管理专业被教育部评为“国家级十大优秀案例”之一。

育人成才,“获奖”是重要参照指标。学业评比中,学生仅2015-2019学年就有获得国家奖学金3名,国家励志奖学金171名,国家助学金797名。文体比赛中,管理学院自2013年校运会开始,团体总分持续排名前三名,而2017年、2018年连续两年获得学校校运会团体冠军。省级职业技能比赛中,学生参赛热情高涨,赛绩优异,从2012年开始参赛以来,累计获得会计类、酒店管理类各种奖项60余项,包含广州从化地区高校导游之星大赛个人亚军,团队冠军。2015年,管理学院学生代表广东省参加全国职业技能大赛。2018年,新增广东省高校学生心理健康教学系列奖项。从整体看,学生们正以其蓬勃朝气和实际行动从德智体美劳各方面锻造自我,努力前行,向着祖国需要的“有理想、有本领、有担当的高素质专门人才”奋进。

职业技能证书是检验学生技术技能的一个重要凭证。为了夯实学生可持续发展基础,管理学院深化复合型技术技能人才培养模式,大力鼓励学生在获取学历证书的同时,积极取得职业技能等级证书,持续推行“双证”制度将近10年,每年考证率在90%以上,学生技术技能能力得到社会认可,就业率达到99%,助力湾区建设。根据教育部职业教育改革方案,目前,正在启动“1+X”证书制度,以便培养更多高素质技术技能人才。

人才资源是第一资源。向改革开放的前沿阵地输送高素质的管理类技术技能人才是高等职业学校管理类专业的使命。伴随着学院的发展,各专业愈加被学生青睐,累计培养毕业生6300余名,主要在珠三角地区就业,学生以扎实的技术技能受到了企业和行业的高度肯定。近几年来,报读学生数稳定居高,报到率从68%提升到85%,优秀毕业生数攀升,为大湾区经济建设作出了贡献。管理学院将与时俱进,再接再厉,为广东省实现“两个走在前列”输送更多更优秀的人才。


十年耕耘,十年风雨,学院历经三届领导班子的持续接力,始终不忘初心,牢记使命,以新时代中国特色社会主义思想为指引,培养适应广东省经济社会发展,服务粤港澳大湾区建设,具有工匠精神的管理类高素质高层次技术技能型人才。管理学院将深入探索校企融合,订单培养,“双元”育人的人才培养模式,放眼国际,合作创新,努力建设引领新时代广东省职业教育改革的高水平特色专业和骨干专业,为全国职业教育本科教育试点作出贡献。

                                         


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